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Los directores generales de Formación Profesional y Educación Permanente y del Instituto Cántabro de Asuntos Sociales, Enrique Haya e Isabel Urrutia, respectivamente, acompañaron a los jóvenes y sus familias en el acto de clausura del curso escolar y entrega de notas de los Programas de Cualificación Profesional Inicial, que tuvo lugar en el Centro Socioeducativo Juvenil del Gobierno de Cantabria, dependiente de la Consejería de Sanidad y Asuntos Sociales y gestionado por Fundación Diagrama. 

El pasado 2 de junio, un menor atendido en el centro de primera acogida ‘El Acebo’ de Santander, dependiente del Instituto Cántabro de Servicios Sociales de la Consejería de Sanidad y Servicios Sociales del Gobierno de Cantabria y gestionado por Fundación Diagrama, participó en la primera edición del concurso Maître Cantabria, en concreto en la modalidad Montaje de Mesa. El joven se apuntó a esta iniciativa, organizada por el Hotel Escuela ‘Las Carolinas’, la Asociación Cantabria en la Mesa, los IES ‘Fuente Fresnedo’ y ‘Peñacastillo’, el Diario Montañés y el Gobierno de Cantabria, por recomendación de sus profesores en el Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios de Restauración que está cursando este año.

Durante el pasado mes de abril, un grupo de profesionales del Programa de Mediación Intercultural de Fundación Diagrama, dependiente de la Consejería de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Cantabria, participaron en la Semana de la Interculturalidad desarrollada en el Colegio ‘Sagrado Corazón de Jesús’ de la localidad de Santoña. Las mediadoras, de origen ruso, chino y árabe, organizaron diversos talleres educativos, culturales y de sensibilización para que los alumnos pudiesen conocer las respectivas culturas de cada una de ellas. Entre las actividades desarrolladas se leyeron cuentos tradicionales de cada país, se enseñó a los niños a hacer sombras chinescas y jugar al mikado, se elaboraron farolillos de papel orientales y borlas para el traje tradicional moldavo, etc.

El pasado 15 de marzo, los jóvenes atendidos en el centro de acogida ‘El Acebo’ de Santander, dependiente del Instituto Cántabro de Servicios Sociales del Gobierno de Cantabria y gestionado por Fundación Diagrama, participaron en una actividad de voluntariado medioambiental en el Parque Natural de las Marismas de Bengoa. La jornada, organizada por la Asociación Cultural Bosques de Cantabria, consistió en la reforestación de una zona del parque con arbolado autóctono y en una ruta guiada para aprender a interpretar el ecosistema de la marisma y observar aves acuáticas.

Desde el pasado 3 de febrero, dos menores que se encuentran cursando el Programa de Cualificación Profesional Inicial (PCPI) de Ayudante de Cocina en el centro de primera acogida ‘El Acebo’ de Santander, dependiente del Instituto Cántabro de Servicios Sociales del Gobierno de Cantabria y gestionado por Fundación Diagrama, realizan prácticas de este programa de formación sociolaboral en la Cofradía Gastronómica El Zapico de la capital cántabra.

Los miembros de la Cofradía invitaron a estos alumnos a colaborar en la elaboración de las cenas que ofrecen los lunes a sus socios y a todos los que deseen acudir. La función de los menores es la de ayudante de cocina, colaborando en la preparación de un menú completo (con primer y segundo plato y postre) con los cocineros de esta asociación, que al ser distintos de sus profesores del PCPI, les enseñan a elaborar platos nuevos. De esta forma, los jóvenes adquieren experiencia y conocen de primera mano cómo se trabaja a nivel profesional en una cocina.