Jóvenes del servicio de primera acogida 'Montsià' de Amposta participan en un curso para obtener el Certificado de Profesionalidad de Cocina

Este mes de julio, cuatro jóvenes del Servicio de Primera Acogida y Atención Integral 'Montsià' de Amposta (Tarragona), dependiente de la Dirección General de Atención a la Infancia y la Adolescencia de la Generalitat de Cataluña y gestionado por Fundación Diagrama, han comenzado a participar en un curso de cocina organizado por la Escola Pons de Sant Carles de la Ràpita y orientado a la obtención de un Certificado de Profesionalidad en esta modalidad.

De esta forma, cumpliendo en todo momento con las oportunas medidas de seguridad, higiene y distanciamiento social establecidas por las autoridades sanitarias, los chicos están aprendiendo distintas técnicas culinarias para elaborar recetas de todo tipo, incluyendo arroces, entrantes, ensaladas, tostas, pinchos, postres o platos típicos de la zona.

Con actividades como estas, los adolescentes realizan actividades ocupacionales en su día a día que ayudan a garantizarles un futuro laboral y a favorecer su integración en la comunidad, motivándoles a mejorar y ser responsables.