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Sostenibilidad y desarrollo local, las claves del proyecto de producción avícola emprendido en Senegal

A lo largo de un año, Fundación Diagrama y Diante Bou Bess han desarrollado el Programa de garantía alimentaria a través de la producción avícola, un proyecto que ha permitido que 40 mujeres rurales de Sandiara participen activamente en la gestión de una explotación avícola sostenible, adquiriendo conocimientos teóricos y prácticos para llevar a cabo desde el manejo de los gallineros hasta la comercialización de productos en el mercado local.

Tras doce meses de ejecución, ha finalizado en la comunidad rural de Sandiara (Senegal) el Programa de garantía alimentaria a través de la producción avícola, un proyecto de cooperación para el desarrollo emprendido por Fundación Diagrama junto a la asociación senegalesa Diante Bou Bess y financiado por la Consejería de Cultura, Turismo, Deporte y Juventud del Gobierno de La Rioja y la Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Logroño.

La principal actuación del proyecto ha sido la creación y puesta en funcionamiento de una granja avícola comunitaria en el Centro Polivalente de Formación de Sandiara, integrada por cuatro gallineros, un almacén y el equipamiento necesario para la producción sostenible de huevos. Esta infraestructura ha permitido que 40 mujeres rurales participen activamente en la gestión de la explotación avícola, adquiriendo conocimientos prácticos y fortaleciendo sus oportunidades de generación de ingresos. Esta participación ha sido posible gracias a la puesta en marcha de un programa de becas de apoyo económico durante la formación.

La producción y comercialización de huevos ecológicos en el mercado local ha contribuido a mejorar la seguridad alimentaria de la población de la zona y ha generado nuevas oportunidades económicas para las mujeres beneficiarias, reforzando su autonomía y su papel en el desarrollo de sus comunidades.

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Formación en producción avícola

La iniciativa ha combinado la construcción de infraestructuras productivas con una formación especializada en avicultura sostenible y manejo de gallinas ponedoras, así como un acompañamiento técnico por parte de los equipos de Diagrama y Diante Bou Bess y el fortalecimiento de las capacidades organizativas y administrativas de las usuarias. De esta forma, se sientan las bases para la continuidad futura de la actividad y su sostenibilidad económica y social.

Las beneficiarias procedían principalmente de la comunidad rural de Sandiara y de otras comunidades rurales cercanas del Departamento de M’bour, entre ellas Séssène, Nguéniène, Thiadiaye, Ndiaganiao y Fissel. Sus familias participaron de forma indirecta en el proyecto, apoyando la asistencia a las actividades formativas y productivas y beneficiándose de las mejoras generadas en materia de seguridad alimentaria e ingresos monetarios. Asimismo, la producción de huevos contribuyó a mejorar la alimentación de los hogares participantes.

Cabe destacar que se realizó una visita de seguimiento a Sandiara por parte del presidente de Fundación Diagrama, Francisco Legaz Cervantes, y del director territorial de entidad en La Rioja, Javier Martínez Llano, quienes pudieron conocer el desarrollo de las actividades, reunirse con las mujeres participantes y comprobar el funcionamiento de la granja avícola comunitaria y los resultados alcanzados por el proyecto.

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Mujeres usuarias empaquetan los huevos producidos en el proyecto

Las mujeres usuarias manifestaron estar muy satisfechas con la formación recibida, que les ha hecho sentirse más capacitadas para tomar decisiones relacionadas con la economía familiar y más motivadas para emprender nuevas iniciativas productivas en el futuro. El proyecto ha generado un impacto positivo para la comunidad, respondiendo a necesidades reales de la población de la zona y ayudando a impulsar el tejido productivo local.

Los resultados obtenidos aconsejan dar continuidad a este tipo de iniciativas, reforzando especialmente los aspectos relacionados con la comercialización, la gestión económica y el seguimiento técnico posterior para garantizar su sostenibilidad a largo plazo. La experiencia ha demostrado, en resumen, que la combinación de formación práctica, actividad productiva y acompañamiento técnico es una estrategia eficaz para mejorar la autonomía económica de las mujeres rurales.